日本料理　神戸たむら | レストラン | 神戸ポートピアホテル

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神戸たむら

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営業内容変更のお知らせ

5/31（火）まで；

11:30～14:30（L.O. 14:00）
17:30～21:30（L.O. 20:30）※土・日曜日、祝日は17:00～

※前日の17:30までに予約がない場合は休業

※5/20（金）～5/22（日）は朝食営業；
6:30～10:30（L.O.10:00）

［定休日］毎週月曜日

四季折々のお料理とともに、
洗練された器や
美しい盛りつけもご堪能ください

日本料理「つきぢ田村」で創業者田村平治の料理と心を守り続ける「神戸たむら」の四季折々のお料理。器を愛で盛り付けの彩りを楽しみ、新鮮な海と山の幸を、味わっていただけます。

つきぢ田村の初代である平治氏の“五味調和”
の教えを礎とし、これまで培ってきた感性を活かして、季節感や色彩を大切にした料理を心がけています。

熱い料理は熱いうちに、冷たい料理は冷たいうちにお召しあがりいただけるよう、細かな心配りを絶やさぬようにしています。

シェフ森本修（もりもとおさむ）

京懐石や旅館、結婚式場、ホテルなど多数の店で経験を積み、2010年、神戸ポートピアホテル入社。
神戸たむらにて研鑽を重ね、2018年、神戸たむらの料理長に就任。

※表記の料金には税金・サービス料が含まれております

※内容は予告なしに変更になる場合もございます

個室有 / ランチ / ディナー / 結納・顔合せ / テイクアウト

レストラン名	日本料理　神戸たむら
場所	南館 4F
営業時間	※新型コロナウイルス感染拡大防止のため、営業時間・営業形態が変更となる場合がございます » 詳しくはこちら
定休日	※新型コロナウイルス感染拡大防止のため、営業時間・営業形態が変更となる場合がございます » 詳しくはこちら
席数	117席（個室含む）（全席禁煙）
個室	有（6室） ※和室は、別途室料要

神戸たむら

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