・メニュー　トランテアン6,820円

・メニュー　デジュネ5,720円

・メニュー　メイユール22,000円

・メニュー　デギュスタシオン16,500円

・メニュー　クラシック11,000円

・メニュー　セゾン8,800円

フランス ミシュランガイド二つ星レストラン「ラ メール ブラジィエ」初の提携店。
リヨンの伝統と文化を継承しながらフランスと地元兵庫の食材を用い、お祝いを祝福する彩り豊かなコースをご用意しました。「リリー」ではフォアグラや鯛、国産牛を使った華やかな料理の数々をお愉しみいただけます。

「ローズ」 13,000円

• 彩り野菜と帆立貝のサラダ仕立て キャビア添え
  レモン風味のビネグレット
• 季節野菜のポタージュスープ
• 旬魚の蒸し焼き 海藻たっぷりのサフランソース
• 国産牛ロース肉のポワレ 粒マスタードソース
  季節の野菜とともに
• パッションフルーツのタルト
  バジルのアイスクリームとマンゴークリーム
  かわいい小菓子とともに
• ブレンドコーヒー または 紅茶

「リリー」 15,000円

• マリネしたマグロのサラダ、
  スパイスと柑橘の香るトマトのジュレを添えて
• フォアグラポワレとキノコの洋風茶碗蒸し
  マッシュルームのクリームスープ
• 天然鯛の蒸し焼き 野菜の軽い煮込みとともに、
  海藻たっぷりのソース
• 黒毛和牛ロース肉のグリル 赤ワインソース
  季節の野菜添え
• パッションフルーツのタルト
  バジルのアイスとマンゴーのクリーム
  かわいい小菓子を添えて
• ブレンドコーヒー または 紅茶

「オーキッド」 18,000円

• 食前のお楽しみ
• マグロ・アワビ・キャビアと彩野菜のタルトレット、
  バルサミコ風味のドレッシング
• 雲丹のロワイヤル 海藻風味のコンソメとともに
• オマール海老とキノコのフリカッセ
• 和牛フィレ肉のポワレ トリュフソース
  季節の野菜添え
• バシュラン 柑橘のゼリーとライチのアイスクリーム
• かわいい小菓子
• ブレンドコーヒー または 紅茶

• 個室利用料金 無料（6～40名）
• 記念スナップ写真撮影（1グループ1枚）
• ミニブーケ または 卓上花1個プレゼント