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フレンチレストラン
トランテアン

Fair/Event
フェア・イベント

第15回 マチュ ヴィアネの料理を楽しむ会

2019/05/16 ~ 2019/05/19

~トランテアン美食フェア~

2019 ラ メール ブラジィエ 春の新作メニュー

[5/16(木)・5/17(金)]

フランス リヨンの二つ星レストラン「ラ メール ブラジィエ」よりオーナーシェフのマチュ ヴィアネ氏を迎えて春の新作メニューを披露いたします。
神戸のベイエリア、六甲山系の山並、また大阪湾を一望する絶景を眺めながら、本場のフレンチをお愉しみください。

※アラカルトメニューもございます

※ラ メール ブラジィエのシェフソムリエ ドゥニ氏おすすめのワインペアリングもご用意いたします

ランチ
  • お1人さま: 10,000円 [5/16(木)・5/17(金)]
ディナー
  • お1人さま: 15,000円 [5/17(金)のみ]

※価格はいずれも料理、税・サービス料込

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マチュ ヴィアネ シェフ オリジナル トランテアン限定コース

[5/18(土)・5/19(日)]

ランチ
  • お1人さま: 9,000円 / 12,000円
ディナー
  • お1人さま: 15,000円 / 18,000円

※ラ メール ブラジィエのシェフソムリエ ドゥニ氏おすすめのワインペアリングもご用意いたします

※価格はいずれも料理、税・サービス料込

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【特別企画 ①】マチュ ヴィアネと“鉄板焼 但馬”の饗宴

マチュ ヴィアネ氏が厳選した食材を目の前で焼き上げ、華麗な盛り付けとともにフレンチ風にアレンジ。ここでしか味わえないフレンチ×鉄板焼のコラボレーションをお愉しみください。

[日時]5月16日(木) 6:00p.m.~9:00p.m.(L.O. 7:30p.m.)

[料金]お1人さま:21,000円
(料理、ウェルカムドリンク、税・サービス料込)

[場所]本館2F 鉄板焼 但馬

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【特別企画 ②】MOFソムリエ ドゥニ ヴェルノーのワインサロン

厳選ワインと最新ワイン事情をお話しいたします。

[日時]5月18日(土) 6:00p.m.~(受付 5:30p.m.~)

[料金]お1人さま:25,000円
(料理、ワインペアリング、税・サービス料込)

[場所]本館31F フレンチレストラン トランテアン

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