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MOF フィリップ・カイウエット×政岡 壽浩の饗宴 ~交差するチーズの世界~

2019/07/05

フロマージュ ドゥ ミテスとトランテアンの共同企画。
フランスのMOFである「フィリップ・カイウエット氏」を招いてのコラボイベント。
フィリップ氏のアレンジチーズと政岡シェフのチーズ料理による最高のチーズの世界を、正餐形式でお愉しみください。

» 「フロマージュ ドゥ ミテス」HP

日 時

2019年7月5日(金)
7:00p.m.~9:00p.m.(受付 6:30p.m.~)

料 金
お1人さま 15,000円

※オーバルポイントカード会員さま 14,000円

(いずれもお料理、乾杯ドリンク、税・サービス料込)

フィリップ・カイウエット氏 プロフィール
  • レストランサーヴィス部門MOF(2004年度受賞)
  • クープエジョルジュバティスト 優勝(2002年度)
    (サービスの世界コンクール)

現在、リヨンのボキューズ市場にあるチーズショップ「MONS」の責任者。

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