食彩の秋フェア

～旅する秋～ アジアと欧州を巡る味覚の旅をブッフェで

2025年9月1日（月）～10月31日（金）

 メニュー

≪オードブル各種≫

• バターナッツとオレンジのブルーテ スモークサーモンムース
• 四川風ピリ辛豚薄切り 雲白肉（ウンパイロウ）
• 兵庫県産鶏を使った台湾風蒸し鶏 葱油鶏（ソンユーチー）
• 六甲白味噌香る、鶏・ナス・ピーマンの甘辛マリネ
• レンズ豆のサラダ仕立て
• サンマとナスのルエル
• 淡路玉葱醤油で漬けたカツオ・マグロの三重県郷土料理 “てこねずし”
• 合鴨のスモークに兵庫県産イチジクのソースを添えて　※土・日曜日、祝日限定
• 淡路玉葱とカボチャのポタージュ
• コーンクリームスープ
• GOCOCU特製 欧風カレー
• サラダコーナー12種（ドレッシング6種）

 

≪温製料理≫

• 石窯で焼き上げたローストビーフ
• 兵庫県産鶏と兵庫県産野菜の蒸しもの
• イタリアの伝統料理 ハーブロースト “ポルケッタ”
• 冬瓜のボッリート
• 大分の郷土料理 とり天
• フライドポテト＆ソーセージ　※平日限定
• フィッシュ＆チップス　※土・日曜日、祝日限定
• 神戸ポークと青森産鴨肉のカスレ
• チーズタッカルビ
• 太刀魚のポアレ アンチョビバターソース　※平日限定
• エビと太刀魚のポアレ アンチョビバターソース　※土・日曜日、祝日限定
• サーモンのドリア
• 兵庫県産鶏とキノコ・ゴボウの和風ピラフ
• 明太子のクリームパスタ　※平日限定
• 明太子とイカのクリームパスタ　※土・日曜日、祝日限定

 

≪ホテル特製パン各種≫

ホウレンソウパン、カボチャパン、豆乳パン、動物パン、塩パン、バゲット、
長時間発酵バゲット、カンパーニュ、パン・オ・フリュイ

 

≪フルーツ各種≫

パイン、メロン、グレープフルーツルビー、オレンジ

 

≪パティシエ特製デザート≫

• 栗のショートケーキ
• プリン
• 紅茶のシフォンケーキ
• ブラウニー
• マカロン
• ショートブレッド
• イチジクと洋ナシのトライフル
• エッグタルト
• パンプキンムース
• スイートポテト
• マスカットのミルフィーユ
• オペラ
• バニラアイス
• 青りんごシャーベット
• ソフトクリーム（トッピング各種）

営業時間

平日	11:30～15:00（最終入店 14:30）
土・日曜日、祝日	11:30～15:30（最終入店 15:00）

ご予約は下記時間帯に限らせていただきます（90分制）
①11:30/11:45/12:00
②13:30/13:45/14:00　※13:45以降は土・日曜日、祝日のみ

料金

大人	【平日】4,000円　【土・日曜日、祝日】5,000円
シニア（65歳以上）	【平日】3,500円　【土・日曜日、祝日】4,500円
小学生	【平日】2,000円　【土・日曜日、祝日】2,500円
幼児（4歳以上）	【平日】1,500円　【土・日曜日、祝日】1,800円

※3歳以下無料

※公式HPから事前決済でのご予約でお得なプランがございます

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9月の平日ランチ限定で、ブッフェを15％OFFでご利用いただけます［事前予約制］

※追加ドリンク・フリーフロー料金は除く　
※他の優待・特典の適用対象外商品となります

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※食物アレルギーをお持ちのお客さまは係りにお申しつけください

※メニュー内容は食材の入荷により変更させていただく場合がございます

※写真はイメージです

食彩の秋フェア

～旅する秋～ アジアと欧州を巡る味覚の旅をブッフェで

2025年9月1日（月）～10月31日（金）

 メニュー

≪オードブル各種≫

• バターナッツとオレンジのブルーテ スモークサーモンムース
• 四川風ピリ辛豚薄切り 雲白肉（ウンパイロウ）
• 兵庫県産鶏を使った台湾風蒸し鶏 葱油鶏（ソンユーチー）
• 六甲白味噌香る、鶏・ナス・ピーマンの甘辛マリネ
• レンズ豆のサラダ仕立て
• サンマとナスのルエル
• 淡路玉葱醤油で漬けたカツオ・マグロの三重県郷土料理 “てこねずし”
• 合鴨のスモークに兵庫県産イチジクのソースを添えて
• 淡路玉葱とカボチャのポタージュ
• コーンクリームスープ
• GOCOCU特製 欧風カレー
• サラダコーナー12種（ドレッシング6種）

 

≪温製料理≫

• 石窯で焼き上げたローストビーフ
• 兵庫県産鶏と兵庫県産野菜の蒸しもの
• イタリアの伝統料理 ハーブロースト “ポルケッタ”
• 冬瓜のボッリート
• 北海道の郷土料理 ジンギスカン 鉄板焼
• イギリス発祥ミートパイ ～GOCOCU風～　※土・日曜日、祝日限定
• フライドポテト＆ソーセージ　※平日限定
• フィッシュ＆チップス　※土・日曜日、祝日限定
• 神戸ポークと青森産鴨肉のカスレ
• チーズタッカルビ
• 太刀魚のポアレ アンチョビバターソース　※平日限定
• エビと太刀魚のポアレ アンチョビバターソース　※土・日曜日、祝日限定
• サーモンのドリア
• 兵庫県産鶏とキノコ・ゴボウの和風ピラフ
• 明太子のクリームパスタ　※平日限定
• 明太子とイカのクリームパスタ　※土・日曜日、祝日限定

 

≪ホテル特製パン各種≫

ホウレンソウパン、カボチャパン、豆乳パン、動物パン、塩パン、バゲット、
長時間発酵バゲット、カンパーニュ、パン・オ・フリュイ

 

≪フルーツ各種≫

パイン、メロン、グレープフルーツルビー、オレンジ

 

≪パティシエ特製デザート≫

• 栗のショートケーキ
• プリン
• 紅茶のシフォンケーキ
• ブラウニー
• マカロン
• ショートブレッド
• イチジクと洋ナシのトライフル
• エッグタルト
• パンプキンムース
• スイートポテト
• マスカットのミルフィーユ
• オペラ
• バニラアイス
• 青りんごシャーベット
• ソフトクリーム（トッピング各種）

営業時間

平日	17:30～21:00（最終入店 20:30）
土・日曜日、祝日	17:00～21:30（最終入店 21:00）

ご予約は下記時間帯に限らせていただきます（90分制）
①17:00/17:15/17:30/17:45/18:00
　※17:00/17:15は土・日曜日、祝日のみ
②19:30/19:45/20:00　※19:45以降は土・日曜日、祝日のみ

料金

大人	【平日】5,300円　【土・日曜日、祝日】6,300円
シニア（65歳以上）	【平日】4,800円　【土・日曜日、祝日】5,800円
小学生	【平日】2,800円　【土・日曜日、祝日】3,300円
幼児（4歳以上）	【平日】1,800円　【土・日曜日、祝日】2,000円

※3歳以下無料

※公式HPから事前決済でのご予約でお得なプランがございます

ディナーブッフェを予約する

※食物アレルギーをお持ちのお客さまは係りにお申しつけください

※メニュー内容は食材の入荷により変更させていただく場合がございます

※写真はイメージです

ディナーブッフェとフリーフローがセットになったお得なプラン。
神戸1000万ドルのパノラマ夜景を臨む涼しい店内で、約60種のお料理とクラフト生ビールや日本酒を含む約30種のドリンクを、食べ放題・飲み放題でお楽しみください。

※100分制（アルコールフリーフローは90分制）

 

営業時間

平　日	17:30～21:00
土・日曜日、祝日	17:00～21:30

 

ドリンクメニュー［フリーフロー 90分制］

クラフト生ビール2種、生ビール（神戸工場産キリン一番搾り）・黒ビール・ハーフ＆ハーフ、日本酒、
スパークリングワイン、ワイン（白・赤）、サワー、焼酎（麦・芋）、ジャパニーズウイスキー「陸」、
オリジナルカクテル5種、モクテル5種、ノンアルコールビール、ソフトドリンク各種

料金

平　日	大人：8,500円 ／ シニア（65歳以上）：8,000円
土・日曜日、祝日	大人：9,000円 ／ シニア（65歳以上）：8,500円

 

≪オプション（予約制・事前決済）≫

屋上テラス ソラフネ神戸を特別価格にてご利用いただけます（通常 1,000円 → 特別価格 500円）

※お食事当日のご利用に限ります　※ドリンクは付きません

ソラフネ神戸を予約する　　
屋上テラス ソラフネ神戸について 詳細はこちら »

スカイブッフェ＆ビアを予約する

※食物アレルギーをお持ちのお客さまは係りにお申し付けください

※メニュー内容は食材の入荷により変更させていただく場合がございます

※他の優待・特典の適用対象外商品となります

※写真はイメージです

山海の恵みと旬が一堂に。期間限定の特別メニューをお愉しみください。

営業時間

ランチ	11:30～15:30 （最終入店 15:00）
ディナー	17:00～21:30 （最終入店 21:00）

※お食事時間は90分制となります

料金

≪2025/12/27～12/31≫

大人	【ランチ】5,800円 　【ディナー】6,800円
シニア（65歳以上）	【ランチ】5,300円 　【ディナー】6,300円
小学生	【ランチ】3,300円 　【ディナー】3,800円
幼児（4歳以上）	【ランチ】2,300円 　【ディナー】2,800円

 

≪2026/1/1～1/3≫

大人	【ランチ】6,800円 　【ディナー】7,800円
シニア（65歳以上）	【ランチ】6,300円 　【ディナー】7,300円
小学生	【ランチ】3,800円 　【ディナー】4,300円
幼児（4歳以上）	【ランチ】2,800円 　【ディナー】2,800円

※いずれも3歳以下無料

※12/31～1/3は優待・特典の適用対象外となります

年末年始 ランチ・ディナーブッフェを予約する

※食物アレルギーをお持ちのお客さまは係りにお申しつけください

※メニュー内容は食材の入荷により変更させていただく場合がございます

※写真はイメージです

お祝いプランを予約する

※取消料：3日前より100％頂戴いたします

※他の優待・特典の適用対象外商品となります

※当社グルメクーポンはご利用いただけません

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※その他オプションもございます　»詳細はこちら

		石窯で焼き上げたローストビーフ 素材の旨みを閉じ込めたロースト＆グリル料理 国内外選りすぐりの食材を使用した厳選メニュー 魚料理・スープ・カレー・パスタ 色鮮やかな旬の野菜のサラダ各種 季節のスイーツ各種 　　　など約60種類をご用意 個室無料 ＊6～12名でご利用の場合 » その他特典についてはこちら フリードリンク：スパークリングワイン、 ワイン（白・赤）、ビール、カクテル、 ウイスキー、焼酎、ソフトドリンク
レストラン会食プランを予約する

※キャンセル料について：3日前より100％頂戴いたします

※メニュー内容は食材の入荷により変更させていただく場合がございます

※他の優待・特典の適用対象外商品となります

※当社グルメクーポンはご利用いただけません

※写真はイメージです

営業時間

平日	20:30～23:00（L.O. 22:30）
土・日曜日、祝日	21:00～23:00（L.O. 22:30）

各種ドリンクメニューをご用意しております。

» メニュー一覧はこちら（ドリンク） 
» メニュー一覧はこちら（アラカルト） 

※カクテルタイムのご利用は20歳以上の方とさせていただきます

※食物アレルギーをお持ちのお客さまは係りにお申しつけください

※メニュー内容は食材の入荷により変更させていただく場合がございます

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