【第三回】 2026年8月7日（金）～9日（日） 開催

第三回のテーマは神戸ビーフ。
長年培った技術とこだわりが育んだ世界に誇る神戸ビーフの魅力を、リュバンならではの感性で仕立てたメニューでお届けします。
初日 8月7日（金）のディナータイムには、神戸ビーフの生産者 盛本 和喜氏（盛本牧場 代表）をお招きし、その魅力や育成秘話についてお話いただきます。

• テーマ：世界に誇る神戸ビーフの魅力
• 料金
  お食事＋ワイン2種（ランチ・ディナー）：お1人さま 12,000円
  お食事のみ（ランチ限定）：お1人さま 9,500円
• メニュー：

  ・食前のお愉しみ

  ・神戸ビーフのコンフィとコンソメジュレ

  ・兵庫県産鰆のミキュイ 
  ズッキーニのリボンとアーモンドの香るフレッシュチーズのスープ

  ・盛本牧場の神戸ビーフ炭火焼 赤ワインが香る佐用町のナス

  ・クレープシュゼット

  ・ブレンドコーヒー または 紅茶