Fair/Event
フェア・イベント
クリスマスケーキ・パーティセット
ホテルメイドのクリスマスケーキをご用意いたしました
聖なる日に、パティシエ特製の心ときめくスイーツをお愉しみください
| ご注文受付 | 2019年12月16日（月）まで |
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| お渡し日 | 2019年12月21日（土）～25日（水） |
※価格はすべて税込
※すべての商品の消費期限はお渡し日当日でございます
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ガトー・ノエル・オ・フレイズ （ストロベリーショートケーキ）
ふんわり焼きあげたスポンジにストロベリーをサンド。やさしい上品な味わいのクリームで仕上げました。
大 約18cm 5,054円 ／ 小 約15cm 4,298円
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ガトー・ショコラ・ノエル （チョコレートケーキ）
チョコレートのスポンジにムースショコラとバニラクリームをサンド。
クリスティアンの食感がアクセントの味わい深いケーキです。大 約18cm 4,752円 ／ 小 約15cm 4,104円
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ブッシュ・ド・ノエル
クリスマスの定番ケーキ。ふんわりスポンジで栗とクリームを巻きました。
マロンムースのトッピングでかわいらしく。約22cm 3,888円
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プレミアム モンブラン ＜限定20個＞
丹波栗や兵庫県産小麦「シロガネコムギ」を使用。素材にこだわったパティシエ自慢のケーキです。
約15cm 5,940円
ケーキと一緒にクリスマスを彩るパーティ料理
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クリスマスオードブル
ローストビーフやサーモンなど、見た目も鮮やかにテーブルを彩ります
4名さま用 8,640円
ハーブ香る海老と鯛のソテー／スモークサーモン 水菜・いくら添え／シーフードのフリッタータ／
パテドカンパーニュ／ローストビーフ／合鴨・葱とオリーブのピンチョス／チキンのバロティーヌ／
ミートパイ／モッツァレラとペティトマトのピンチョス -
但馬どりのもも肉ロースト
ふっくらジューシーに焼きあげました
1個 1,026円
※写真は2個盛り合わせ
※添え野菜は含まれておりません
■ご注文方法
| ご来店の場合 | お申し込み書にご記入の上、アラメゾン（本館1階）にお持ちください。 （10:00a.m.～7:00p.m.） |
|---|---|
| FAXの場合 | お申し込み書にご記入の上、078-302-1109 まで送信ください。 |
| Webの場合 | ご注文フォームをご利用ください。
※クレジット決済・コンビニ決済をご利用いただけます。 |
■お渡し方法
ご来店のみとなります。（お届けはございません）
［お渡し時間］ 11:00a.m.～7:00p.m.
［お渡し場所］ 本館1階 デリカテス「アラメゾン」
■お支払方法
| 現 金 | ご来店お申し込みの際にお支払いください。 事前のお支払いをお願いしております。 商品お渡し日当日のお支払いでのご予約はお受けいたしかねます。 |
|---|---|
| クレジットカード | JCB・VISAカードのみご利用いただけます。 尚、お支払い回数は1回とさせていただきます。 その他のカードでのお支払いは、ご来店のみ承ります。 |
| 銀行振込 |
【振込先】三井住友銀行 三宮支店 ※振込み手数料はお客さまご負担となります。 ※お申し込み日から10日以内に入金確認が取れない場合はキャンセルとなります。 |
| コンビニ決済 | 公式ホームページよりお申し込みください。 |
| ポートピアクラブ | クラブメンバーの方は、毎月のご利用代金に加えてご請求ができます。 お申し込み書に必ず会員番号をご記入ください。 |
※ご注文商品のキャンセル・変更は、ご注文締切日（12月16日）以降はお受けできません。
※変更、キャンセルに伴う承り金額の処理手続き料は、お客さまご負担となります。
■オーバルポイントカードの加算について
お申し込み書にオーバルポイントカードの番号を必ずご記入ください（ご本人さま名義のカードのみ）。
商品お渡し後、1カ月内に弊社にて加算させていただきます。
※お申し込み書にご記入以外の方法（ご記入の無い場合・番号間違い・お申し込み後のご請求）での加算はできません。
おせち料理
さまざまな味を楽しめるホテルならではの本格おせち
大切な一年のはじまりに、ホテルのシェフが腕を振るった色彩豊かな馳走が集うおせち料理をどうぞ
| ご注文受付 |
2019年12月22日（日）まで |
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【お重外寸】21.0cm×21.0cm×高さ6.0cm〔2段〕
黒毛和牛のローストビーフ、国産鮑や伊勢海老など、晴れの日にふさわしい極上の味覚を
総料理長自ら厳選した食材でお届けします。
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［一の重 和風］ 味付数の子／田作り／栗きんとん／いくら醤油漬け／黒豆煮／伊勢海老塩茹で／鰤照り焼き／はじかみ／子持ち昆布／鮑殻盛り／本からすみ／子持ち鮎甘露煮／昆布巻き／菊蕪／梅人参／笹巻麩／絹さや ［二の重 洋風］ 車海老のクールブイヨン煮／ローストビーフ／生ハムとあんぽ柿のロール／神戸ポークのパテドカンパーニュ／フォアグラのテリーヌとビーツのジュレ／バルバリー鴨と牛蒡のエピス風味ロースト／スモークサーモンとオリーブのピンチョス ［二の重 中国風］ 蟹爪のチリソース／山くらげといかの湯葉巻き／くらげと蟹肉の大根巻き／ふかひれの薄焼き玉子巻き／きゅうりの甘酢漬け／まながつおの香辛料煮／広東式チャーシュー |
【お重外寸】20.5cm×20.5cm×高さ6.0cm〔3段〕
祝賀の席を華やかに彩る口福な食材を、和食、洋食、中国料理とバラエティ豊かに。
40品が揃うバランスの良さと、確かな味わいも魅力です。
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［一の重 洋風］ 伊勢海老のクールブイヨン風味／帆立貝とブロッコリーのテリーヌ／フォアグラのムース／ローストビーフ／真鯛のブイヤベース仕立て／サーモンとぶりのスモーク バラ飾り／合鴨と黒オリーブのピンチョス 白葱のグリル／野菜のギリシャ風マリネ／ジャンボンブランとグリュイエールチーズのケークサレ／パテドカンパーニュ ［二の重 和風］ 黒豆煮／田作り／いくら醤油漬け／紅白蒲鉾／焼き栗／若桃甘露煮／手長海老煮／金ごまさんま／真鱈煮／味付数の子／穴子八幡巻き／鰊昆布巻き／伊達巻き／焼き帆立／ピリ辛蒟蒻／蛸煮／竹の子煮／くわい煮／絹さや／梅人参 ［三の重 中国風］ くらげの酢漬け／鮑煮／蟹爪のチリソース／若鶏肉の味噌焼き／つぶ貝の煮込み／蓮根餅／まながつおの香り煮／豚肩ロースの広東式チャーシュー／紋甲いかの五香粉煮／白菜の甘酢漬け 薄焼き玉子巻き |
【お重外寸】20.5cm×20.5cm×高さ6.0cm〔2段〕
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［一の重 洋風］ 伊勢海老のクールブイヨン風味／帆立貝とブロッコリーのテリーヌ／フォアグラのムース／ローストビーフ／真鯛のブイヤベース仕立て／サーモンとぶりのスモーク バラ飾り／合鴨と黒オリーブのピンチョス 白葱のグリル／野菜のギリシャ風マリネ／ジャンボンブランとグリュイエールチーズのケークサレ／パテドカンパーニュ ［二の重 和風］ 黒豆煮／田作り／いくら醤油漬け／紅白蒲鉾／焼き栗／若桃甘露煮／手長海老煮／金ごまさんま／真鱈煮／味付数の子／穴子八幡巻き／鰊昆布巻き／伊達巻き／焼き帆立／ピリ辛蒟蒻／蛸煮／竹の子煮／くわい煮／絹さや／梅人参 |
【お重外寸】20.5cm×20.5cm×高さ6.0cm〔2段〕
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［一の重 和風］ 黒豆煮／田作り／いくら醤油漬け／紅白蒲鉾／焼き栗／若桃甘露煮／手長海老煮／金ごまさんま／真鱈煮／味付数の子／穴子八幡巻き／鰊昆布巻き／伊達巻き／焼き帆立／ピリ辛蒟蒻／蛸煮／竹の子煮／くわい煮／絹さや／梅人参 ［二の重 中国風］ くらげの酢漬け／鮑煮／蟹爪のチリソース／若鶏肉の味噌焼き／つぶ貝の煮込み／蓮根餅／まながつおの香り煮／豚肩ロースの広東式チャーシュー／紋甲いかの五香粉煮／白菜の甘酢漬け 薄焼き玉子巻き |
【お重外寸】11.0cm×29.7cm×高さ5.2cm〔1名さま用×2客〕
和・洋・中の品々をひとつのお重にバランス良く盛り付けました。
ご夫妻や来客に一人前ずつ、またご家族向けの追加の一品など様々なシーンでご利用いただけます。
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［和 風］ 竹の子煮／味付数の子／海老煮／ふき煮／牛蒡煮／里芋煮／鰤照り焼き／穴子八幡巻き／ばい貝煮／黒豆煮／いくら醤油漬け／田作り ［洋 風］ ローストビーフ／スモークサーモン／焼き栗／海老とアスパラのテリーヌ／合鴨スモークとオリーブ／白身魚のエスカベッシュ／ピクルス／ヤングコーンのマリネ／貝の浜焼き ［中国風］ 蟹爪の甘酢漬け／豚の角煮／いか松笠焼き／帆立の照り焼き／ピリ辛きゅうり／さつま芋ごま和え／くるみ甘煮／くらげの酢の物／鶏肉の醤油だれ |
【お重外寸】20.5cm×20.5cm×高さ6.0cm〔2段〕
伊勢海老やたらば蟹、黒毛和牛ロース肉やチャーシューなど山海の馳走が華やかに織りなす広東風のおせち料理。
ご家族みなさまでお楽しみいただけるバラエティに富んだつめ合わせです。
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［一の重］ 伊勢海老の香り茹で／黒毛和牛ロース肉蟹肉巻き 黒胡椒ソース／白身魚牛蒡巻き 葱・生姜炒め／きゅうりの甘酢漬け／若鶏もも肉のチャーシュー風／帆立貝柱の醤油揚げ／白魚の飴からめ ごまの香り／鯛の香草焼き／たらば蟹の蒸し物／煮豚黒酢ソース／金柑の桂花陳酒漬け ［二の重］ くらげの酢漬け／鮑煮／蟹爪のチリソース／若鶏肉の味噌焼き／つぶ貝の煮込み／蓮根餅／まながつおの香り煮／豚肩ロースの広東式チャーシュー／紋甲いかの五香粉煮／白菜の甘酢漬け 薄焼き玉子巻き |
【お重外寸】21.0cm×21.0cm×高さ6.0cm〔3段〕
伊勢海老に鮑、本からすみなど、新たな年の幕開けをことほぐ海の幸や、黒豆に竹の子など、祝賀の山の幸も
取り揃えました。
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［一の重］ なまこポン酢漬け／こはだ粟漬け／いくら醤油漬け／抹茶栗きんとん寄せ／黒豆煮／海老さより手綱巻き／金ごまさんま／葉付き金柑／生ハムチーズ／サーモン砧巻き／わかさぎ揚げ／青梅甘露煮／龍皮巻き／空豆甘煮／子持ち昆布 ［二の重］ ばい貝煮／本からすみ／栗松風／伊勢海老チーズ焼き／鰤照焼き／紅白蒲鉾／伊達巻き／鰆味噌漬け／鮑殻盛り／鰻二色焼き／穴子八幡巻き／亀甲椎茸／ずわい蟹柚子香り酢／はじかみ ［三の重］ 鮎甘露煮／鮒甘露煮／菊蕪／蒟蒻オランダ煮／車海老煮／味付数の子／鰊昆布巻き／竹の子煮／堀川牛蒡／くわい煮／焼き帆立／真鱈煮／松笠干し柿／ローストビーフ／里芋煮／蛸煮／砂肝ソース煮／梅人参／手毬麩／絹さや |
【お重外寸】21.0cm×21.0cm×高さ6.0cm〔2段〕
古来より受け継がれる新年の味覚を、「つきぢ田村」の技と心で美しく際立つ美味に。
五感に訴える日本料理の神髄を感じていただけるおせち料理です。
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［一の重］ なまこポン酢漬け／こはだ粟漬け／いくら醤油漬け／抹茶栗きんとん寄せ／黒豆煮／ばい貝煮／鰤照焼き／紅白蒲鉾／龍皮巻き／子持ち昆布／青梅甘露煮／伊達巻き／鰆味噌漬け／生ハムチーズ ［二の重］ 穴子八幡巻き／菊蕪／鮎甘露煮／蒟蒻オランダ煮／車海老煮／味付数の子／鰊昆布巻き／竹の子煮／蛸煮／金ごまさんま／わかさぎ揚げ／くわい煮／焼き帆立／葉付き金柑／サーモン小川巻き／床節／真鱈煮／絹さや／梅人参 |
■ご注文方法
| ご来店の場合 | お申し込み書にご記入の上、アラメゾン（本館1階）にお持ちください。 （10:00a.m.～7:00p.m.） |
|---|---|
| FAXの場合 | お申し込み書にご記入の上、078-302-1109 まで送信ください。 |
| Webの場合 | ご注文フォームをご利用ください。
※クレジット決済・コンビニ決済をご利用いただけます。 |
■お渡し方法
| ご来店の場合 | 本館1階 デリカテス「アラメゾン」でお渡しいたします。 （11:00a.m.～7:00p.m.） |
|---|---|
| お届けの場合 | クール宅急便でお届けいたします。商品1個につき1,320円（税込）で申し受けます。
《配達区域》兵庫県／大阪府／京都府／滋賀県／奈良県／和歌山県（一部除外地域あり） ※お届け日は2019月年12月31日のみとなります。また、お届け時間の指定はできませんので予めご了承ください。 ※ご不在の場合ヤマト運輸の不在票がポストに投函されます。 |
■お支払方法
| 現 金 | ご来店お申し込みの際にお支払いください。 事前のお支払いをお願いしております。 商品お渡し日当日のお支払いでのご予約はお受けいたしかねます。 |
|---|---|
| クレジットカード | 公式ホームページ または ご来店にてお申し込みください。 FAXでお申し込みの場合は、JCB・VISAカードに限らせていただきます。 尚、お支払い回数は1回とさせていただきます。 |
| 銀行振込 |
【振込先】三井住友銀行 三宮支店 ※振込み手数料はお客さまご負担となります。 |
| コンビニ決済 | 公式ホームページよりお申し込みください。 |
| 代金引換 | 商品お届けの際にお支払いいただき、係員から領収証をお受け取りください。
※宅急便ご利用のお客さまに限ります。 |
| ポートピアクラブ | クラブメンバーの方は、毎月のご利用代金に加えてご請求ができます。 お申し込み書に必ず会員番号をご記入ください。 |
※ご注文商品のキャンセル・変更は、ご注文締切日（12月22日）以降はお受けできません。
※変更、キャンセルに伴う承り金額の処理手続き料は、お客さまご負担となります。
※メニューの内容は、予告なく変更することがございます。
※商品の数には限りがございますので、お早めにご注文ください。
※商品の性質上、お客さまのご都合による返品・交換は承れません。
■オーバルポイントカードの加算について
お申し込み書にオーバルポイントカードの番号を必ずご記入ください（ご本人さま名義のカードのみ）。
商品お渡し後、1カ月内に弊社にて加算させていただきます。
※お申し込み書にご記入以外の方法（ご記入の無い場合・番号間違い・お申し込み後のご請求）での加算はできません。
ウインターギフト2019
大切なひとに贈りたい、ポートピアホテルのウインターギフト
| ご注文受付 |
2019年12月16日（月）まで |
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■ご注文方法
| ご来店の場合 | お申し込み書にご記入の上、アラメゾン（本館1階）にお持ちください。 （10:00a.m.～7:00p.m.） |
|---|---|
| FAXの場合 | お申し込み書にご記入の上、078-302-1109 まで送信ください。 |
| Webの場合 | ご注文フォームをご利用ください。
※クレジット決済・コンビニ決済がご利用いただけます。 |
■お届け方法
宅急便でお届けいたします。
《配達区域》北海道、青森、秋田、岩手、宮城、山形、福島、沖縄を除く地域
※ご不在の場合ヤマト運輸の不在票がポストに投函されます。
■お支払方法
| クレジットカード | 公式ホームページ または ご来店にてお申込みください。 FAXでお申込みの場合は、JCB・VISAカードに限らせていただきます。 尚、お支払い回数は1回とさせていただきます。 |
|---|---|
| 銀行振込 |
【振込先】三井住友銀行 三宮支店 ※振込み手数料はお客さまご負担となります。 ※お申し込み日から10日以内に入金確認が取れない場合はキャンセルとなります。 |
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| 代金引換 | 商品お届けの際にお支払いいただき、係員から領収証をお受け取りください。
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| ポートピアクラブ | クラブメンバーの方は、毎月のご利用代金に加えてご請求ができます。 お申し込み書に必ず会員番号をご記入ください。 |
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商品お渡し後、1カ月内に弊社にて加算させていただきます。
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