≪オードブル各種≫

• 京丹波しめじのシンプルマリネ
• 豆乳のブランマンジェ
• 鰹の炙り クラフトソルトを添えて
• 播州赤鶏と兵庫県産梨 青じそ風味のサラダ仕立て
• 津軽鴨モモ肉コンフィ ゼリー寄せ
• 岩手県郷土料理 “豆腐田楽”
• 椚座牛としらす佃煮 巻き寿司
• 焼きブルーチーズ　※平日限定
• 西京味噌漬け冷製ローストビーフ　
  ※土・日曜日、祝日限定
• 長野県産巨峰とフォアグラテリーヌのキャラメリゼ　
  ※土・日曜日、祝日限定
• 岩手県郷土料理 “けんちん汁”
• コーンクリームスープ
• GOCOCU特製 欧風カレー
• サラダコーナー12種

  レタス、サニーレタス、トレビス、ベビーリーフ、水菜、プチトマト、紅芯大根、もやしマリネ、
  赤キャベツマリネ、塩キャベツ、淡路玉葱、ピクルス

  ドレッシング6種：フレンチドレッシング、柚子胡麻ドレッシング、ノンオイルドレッシング、
  兵庫県産地豆腐のシーザードレッシング、サウザンドレッシング、青じそドレッシング

• 青森産マトウ鯛とトマトジャムのオーブン焼き
• 石窯で焼き上げるブラックアンガス牛ローストビーフ
• 青森県郷土料理 貝焼き味噌風
• 信州プレミアム牛 すね肉を使ったビーフシチュー　
  ※土・日曜日、祝日限定
• 豚あんかけおこげ
• 仔牛のブランケット
• サフランライス
• フィッシュ＆チップス
• フライドポテト＆フライドチキン　※土・日曜日、祝日限定
• 神戸ポークとひょうご五国の秋野菜 “ポトフ”
• メカジキのインヴォルティーニ
• 長野県松本市名物 “山賊焼き”
• 小岩井牛乳を使ったクリームグラタン
• ひょうごで獲れた釜揚げしらすと生海苔のリゾット
• 秋鮭・イカ・こうべ旬菜の和風スパゲティ

ホウレンソウパン、カボチャパン、豆乳パン、動物パン、塩パン、バゲット、
長時間発酵バゲット、カンパーニュ、パン・オ・フリュイ

パイン、メロン、グレープフルーツルビー、オレンジ

• 芋、南瓜のタルト
• いちじくショートケーキ
• 抹茶パウンドケーキ
• カスタードプリン
• ブラッドオレンジゼリー
• ブドウのマーブルレアチーズ
• 各県産ブラックベリーとワインのジュレ
• プチモンブラン
• オープンアップルパイ
• 洋ナシとブドウのケーキ
• さつまいものデザートサラダ
• アイスクリーム（バニラ、抹茶）
• ソフトクリーム（トッピング各種）
• 長野県産巨峰を使ったクレープシュゼット　
  ※土・日曜日、祝日限定

• 岩手県の食材を使った中華前菜盛り合わせ
• ふかひれの塊煮込み 南部どりミンチスープ
• ペキンダック 薄皮包み
• たっぷりキノコと秋鮭の包み蒸し
• 岩手県産牛のステーキ ほろほろ漬けソース
• プラチナポークと三田ポークのしゃぶしゃぶのせジャージャー麺
• チャイニーズデザート3種

• アミューズ
• アルプスサーモンと長野県産黒あわび茸のソテー
  信濃リースリングのヴァンブランソース
• サラダ
• りんご和牛信州牛ロース100ｇ
• 焼き野菜
• 釜炊きご飯
• 赤だし　香のもの
• 長野県産ぶどうを使用したデザート　コーヒー

• 先付：ねぶた和え、鯖の棒寿司
• 造里：帆立の殻盛り
• 揚物：鮟鱇唐揚げ、しし唐
• おでん五種（いがめんち、八戸せんべいなど）生姜味噌添え
• 青森県産まっしぐら
• 赤だし　香のもの
• デザート

• 先付：市田柿白和え、南瓜すり流し、焼き帆立貝柱りんご酢和え

• 椀替り：甘鯛信州蒸し
• 造里：馬刺し、鯛昆布〆野沢菜和え
• 焼物：信州サーモン塩麹陶板焼き
• 鍋：桜肉のすき焼き
• 食事：山葵茶漬け または 栗おこわ
• デザート

• 小　鉢：戻り鰹叩き / すき昆布の煮物
• サラダ

• 串あげ：岩手の林檎と豚肩ロース、サーモンと茸 鮭子おろし、南部どりチーズフォンデュ、
  するめいかバター醤油、帆立貝若芽餡、焼き芋、海老、淡路島玉葱、椎茸 など

• 食　事：釜炊きご飯　香のもの　ひっつみ汁
• デザート