≪オードブル各種≫

• 京丹波しめじのシンプルマリネ
• 豆乳のブランマンジェ
• 鰹の炙り クラフトソルトを添えて
• 播州赤鶏と兵庫県産梨 青じそ風味のサラダ仕立て
• 津軽鴨モモ肉コンフィ ゼリー寄せ
• 岩手県郷土料理 “豆腐田楽”
• 椚座牛としらす佃煮 巻き寿司
• 焼きブルーチーズ　※平日限定
• 西京味噌漬け冷製ローストビーフ　
  ※土・日曜日、祝日限定
• 岩手県郷土料理 “けんちん汁”
• コーンクリームスープ
• GOCOCU特製 欧風カレー
• サラダコーナー12種

  レタス、サニーレタス、トレビス、ベビーリーフ、水菜、プチトマト、紅芯大根、もやしマリネ、
  赤キャベツマリネ、塩キャベツ、淡路玉葱、ピクルス

  ドレッシング6種：フレンチドレッシング、柚子胡麻ドレッシング、ノンオイルドレッシング、
  兵庫県産地豆腐のシーザードレッシング、サウザンドレッシング、青じそドレッシング

• 青森産マトウ鯛とトマトジャムのオーブン焼き
• 石窯で焼き上げるブラックアンガス牛ローストビーフ
• 青森県郷土料理 貝焼き味噌風
• 豚あんかけおこげ
• フィッシュ＆チップス
• フライドポテト＆フライドチキン　※土・日曜日、祝日限定
• 神戸ポークとひょうご五国の秋野菜 “ポトフ”
• メカジキのインヴォルティーニ
• 長野県松本市名物 “山賊焼き”
• 小岩井牛乳を使ったクリームグラタン
• ひょうごで獲れた釜揚げしらすと生海苔のリゾット
• 秋鮭・イカ・こうべ旬菜の和風スパゲティ

ホウレンソウパン、カボチャパン、豆乳パン、動物パン、塩パン、バゲット、
長時間発酵バゲット、カンパーニュ、パン・オ・フリュイ

パイン、メロン、グレープフルーツルビー、オレンジ

• 芋、南瓜のタルト
• いちじくショートケーキ
• 抹茶パウンドケーキ
• カスタードプリン
• ブラッドオレンジゼリー
• ブドウのマーブルレアチーズ
• 各県産ブラックベリーとワインのジュレ
• プチモンブラン
• オープンアップルパイ
• 洋ナシとブドウのケーキ
• さつまいものデザートサラダ
• アイスクリーム（バニラ、抹茶）
• ソフトクリーム（トッピング各種）
• 長野県産巨峰を使ったクレープシュゼット　
  ※土・日曜日、祝日限定

• 岩手県の食材を使用した中華前菜
• 南部どりミンチのとろーりスープ
• 蒸し点心3種：
  ほろほろ漬け焼売・ふかひれ餃子・海老餃子
• 秋鮭の揚げもの 酸味と辛味ソース
• プラチナポークのジャージャー麺
• 杏仁豆腐 岩手のフルーツのせ

• アミューズ　スープ
• サラダ
• 信州プレミアム牛もも肉80g
• 焼き野菜
• 焼き信州そば トリュフ風味　香のもの
• 長野県産ぶどうのデザート　コーヒー

• 青森県産桜姫鶏とにんにくのつけ麺
• おでん二種
• 小鉢
• 生姜味噌焼きおにぎり
• デザート

• 先付：市田柿白和え、南瓜すり流し、焼き帆立貝柱りんご酢和え

• 造里：鰆炙り、鯛昆布〆野沢菜和え
• 信州そば（ざるまたは釜揚げ）と穴子の天ぷら
• 長野県郷土料理「おやき」
• デザート

• サラダ

• 串あげ：岩手の林檎と豚肩ロース、サーモンと茸 鮭子おろし、南部どりチーズフォンデュ、
  焼き芋、海老 など

• 食　事：海鮮丼　ひっつみ汁
• デザート

• 先付
• 揚もの：甘鯛唐揚げ

• 鮨：長野県郷土料理「笹巻寿司」、海鮮巻、いくらミニ丼、とろ、金目鯛、しめ鯖 など

• 赤だし
• デザート