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新春 “海老満福” あったかグルメディナー

Restaurant

2026/01/07~2026/02/28

ぷりっとした海老の美味しさに、心も身体もほどける冬のごちそう時間。
趣向を凝らした多彩な料理とともに満たされる夜をお過ごしください。

期 間 2026年1月7日(水)~2月28日(土)  

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本館30F スカイグリルブッフェ GOCOCU

海老の個性が光る品々に、肉料理や温かいデザートも
ランチブッフェ平日: 4,000円 土・日曜日、祝日: 5,000円
ディナーブッフェ平日: 5,300円 土・日曜日、祝日: 6,300円

≪オードブル各種≫

  • サーモントラウトとカリフラワーのカクテル仕立て
  • 兵庫県産淡路どりムネ肉の棒棒鶏
  • 中華風冷製煮豚
  • 海老と白身魚のテリーヌ 春菊のソース添え
  • ガランティーヌ ~フォアグラ香るファルスを兵庫県産鶏で巻いて~
  • 2種の海老と菜の花のキッシュ
  • GOCOCU風 海老とカニの押し寿司
  • 鰆炙りワサビドレッシング ※土・日曜日、祝日限定
  • ミネストローネ
  • コーンクリームスープ
  • GOCOCU特製 欧風カレー
  • サラダコーナー12種(ドレッシング6種)
 
≪温製料理≫
  • 石窯で焼き上げたローストビーフ
  • グリルチキン バルサミコソース
  • サムギョプサル風 ポーク鉄板焼き
  • ポークしゃぶしゃぶ ゴマ豆乳仕立て
  • ロースト野菜
  • ポテト&ソーセージ ※平日限定
  • ポテト&フライドチキン ※土・日曜日、祝日限定
  • ガーリックシュリンプ&スクウィッド
  • 回鍋肉
  • 白身魚の蒸し焼き 柚子風味 ※平日限定
  • 海老白身魚の蒸し焼き 柚子風味 ※土・日曜日、祝日限定
  • チキンと根菜のマカロニグラタン
  • 三田ポークを使った “パンチェッタ” &キノコリゾット
  • 海老とキノコのペペロンチーノ風 スパゲティ ※平日限定
  • 海老とトマトクリームのスパゲティ ※土・日曜日、祝日限定
 
≪ホテル特製パン各種≫

ホウレンソウパン、カボチャパン、豆乳パン、動物パン、塩パン、バゲット、
長時間発酵バゲット、カンパーニュ、パン・オ・フリュイ

 
≪フルーツ各種≫

パイン、メロン、グレープフルーツルビー、オレンジ

 
≪パティシエ特製デザート≫
  • いちごのショートケーキ
  • タルト
  • 柚子ムース
  • カスタードプリン
  • フォンダンショコラ
  • ぜんざい
  • チョコレートブリュレ
  • いちごスコーン
  • 抹茶マドレーヌ
  • いちごゼリー
  • フルーツケーキ
  • 温州みかんムース
  • バニラアイス
  • フランボワーズシャーベット
  • ソフトクリーム(トッピング各種)

≪オードブル各種≫

  • 海老&サーモントラウトとカリフラワーのカクテル仕立て
  • 兵庫県産淡路どりムネ肉の棒棒鶏
  • 中華風冷製煮豚
  • 海老と白身魚のテリーヌ 春菊のソース添え
  • ガランティーヌ ~フォアグラ香るファルスを兵庫県産鶏で巻いて~
  • 2種の海老と菜の花のキッシュ
  • GOCOCU風 海老とカニの押し寿司
  • 鰆炙りワサビドレッシング
  • ミネストローネ
  • コーンクリームスープ
  • GOCOCU特製 欧風カレー
  • サラダコーナー12種(ドレッシング6種)
 
≪温製料理≫
  • 石窯で焼き上げたローストビーフ
  • グリルチキン バルサミコソース
  • サムギョプサル風 ポーク鉄板焼き ※平日限定
  • サムギョプサル風 ポークソテー ※土・日曜日、祝日限定
  • 海老と鱈・鮟鱇の天ぷら
  • ブイヤベース ※土・日曜日、祝日限定
  • ロースト野菜
  • ポテト&ソーセージ ※平日限定
  • ポテト&フライドチキン ※土・日曜日、祝日限定
  • ガーリックシュリンプ&スクウィッド
  • 回鍋肉
  • 白身魚の蒸し焼き 柚子風味 ※平日限定
  • 海老白身魚の蒸し焼き 柚子風味 ※土・日曜日、祝日限定
  • チキンと根菜のマカロニグラタン
  • 三田ポークを使った “パンチェッタ” &キノコリゾット
  • 海老とキノコのペペロンチーノ風 スパゲティ ※平日限定
  • 海老とトマトクリームのスパゲティ ※土・日曜日、祝日限定
 
≪ホテル特製パン各種≫

ホウレンソウパン、カボチャパン、豆乳パン、動物パン、塩パン、バゲット、
長時間発酵バゲット、カンパーニュ、パン・オ・フリュイ

 
≪フルーツ各種≫

パイン、メロン、グレープフルーツルビー、オレンジ

 
≪パティシエ特製デザート≫
  • いちごのショートケーキ
  • タルト
  • 柚子ムース
  • カスタードプリン
  • フォンダンショコラ
  • ぜんざい
  • チョコレートブリュレ
  • いちごスコーン
  • 抹茶マドレーヌ
  • いちごゼリー
  • フルーツケーキ
  • 温州みかんムース
  • バニラアイス
  • フランボワーズシャーベット
  • ソフトクリーム(トッピング各種)

GOCOCUで予約する

 
本館29F 中国レストラン 聚景園

海老の妙味際立つ多彩な中華ディナー
延寿コース 13,000円

※2名さまより承ります

  • 聚景園特製中華前菜
  • ふかひれの塊煮込み 上海蟹味噌スープ 海老餃子を浮かべて
  • 海老のマヨネーズソース 紅白見立て
  • シータイガーのXO醤蒸し 香り醤油風味
  • 黒毛和牛と海老ミンチの野菜巻き 特製黒酢ソース
  • 海老香るあっさり葱スープ麺
  • チャイニーズデザート三種

聚景園で予約する

 
本館2F 鉄板焼 但馬

海老と贅を極める鉄板焼ディナー
“海老満福” あったかグルメディナー 20,000円 3日前までの予約制

  • アミューズ
  • オニオングラタンスープ
  • オマール海老のソテー アメリケーヌソース
  • サラダ
  • 黒毛和牛フィレ100g
  • 焼き野菜
  • 釜炊きシュリンプライス ビスクソース
  • 赤だし 香のもの
  • クレームダンジュいちごソース
  • コーヒー

但馬で予約する

 
本館2F ダイニングカフェ SOCO

海老フライとハンバーグのあったか満足プレート
[平日限定]~神戸洋食~ 3,200円

≪冷製料理≫

  • スモールグリーンサラダ
  • 本日のスープ
  • あったか満足プレート:
    みなとじまハンバーグ 特製デミグラスソース
    海老フライ しば漬け入りタルタルソース
    海老と真鱈のグラタン
  • パンまたはライス

SOCOで予約する

 
本館1F コントワール リュバン

優雅なオマール海老の皿をプリフィクスコースで
プリフィクスディナー 8,500円/10,500円

  • 海老のビスク
  • 足赤海老のスパイスロティとフランス赤鶏 サラダ仕立て
  • 海老芋とフォアグラのプレッセ
  • オマール海老とトマトを詰めた舌平目のヴァプール ソースナンチュア
  • 真鱈のロティ ムール貝のスープ仕立て
  • 黒豚ロースの炭火焼き 黒キャベツソース

※メニューは一例です(選べるプリフィクススタイル)

リュバンで予約する

 
本館1F おでん 京和田

海老が彩る冬の和み、ほっこりおでんの膳
“海老満福” あったかグルメディナー 5,000円

  • 先 付:蓮根せんべい海老タルタルのせ 芹のおひたし
  • 造 り:二種盛り
  • 揚もの:海老春巻き
  • おでん五種盛り合わせ:海老団子 ロールキャベツ ほか三種
  • 食 事:大根とツナの炊き込みご飯 赤だし 香のもの
  • デザート

京和田で予約する

 
南館4F 日本料理 神戸 たむら

新春を寿ぐ海老の美味。冬の馳走をひと揃えに
“海老満福” あったかグルメディナー 11,000円

  • 前 菜:海老と数の子の松前漬け 黒豆豆腐 
    海老芋の田楽 穴子の八幡巻き

  • 紅白造り盛り:赤貝 甘海老 鯛

  • 焼もの:黒毛和牛ステーキ 揚げ野菜三種 玉葱ソース

  • 小 鍋:海老、鯛、帆立、鰤、鶏肉の寄せ鍋

  • 食 事:うどん
  • デザート

神戸 たむらで予約する

 

※メニュー内容は食材の入荷により変更させていただく場合がございます

※事前のご予約をおすすめいたします

※表記の料金には税金・サービス料が含まれております

※写真はイメージです

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