• 海老と兵庫県産里芋のブルーテ カクテル仕立て アブルーガキャビア添え
• 淡路玉葱のコンフィと鶏もも肉のコンフィ
• ジャンボンペルシ ～アイスバインのゼリー寄せ～
• 兵庫県産白菜で巻いた白身魚とサーモンのテリーヌ
• よだれ鶏
• 兵庫県産根菜とブリのマリネ
• GOCOCU風五目ちらし寿司
• 冷製ローストビーフ 柚子香る淡路玉葱ソース
• クラムチャウダー
• フォアグラのベニエときのこのリゾット
• ビーフシチュー
• 石窯で焼き上げたローストビーフ
• アワビとニョッキ・きのこのココット焼き
• チキングリル シードルクリームソース
• 淡路玉葱を使ったリヨネーズポテト＆フライドチキン
• あんこうと海老のチリソース
• アッシ パルマンティエ
• 海老・鱈と兵庫県産根菜入りのクリームシチュー
• チキン南蛮 兵庫県産卵と淡路玉葱の和風タルタルソース添え
• 海老ピラフ
• 三田ポーク・白菜の柚子とブラックペッパー香るスパゲティ
• ブッシュドノエル
• クグロフ
• シュトーレン　　　他

• 聚景園特製中華前菜
• 燻製ターキーと彩り野菜のライスペーパー巻き
• ふかひれ入りラビオリの上海蟹味噌スープ

  ※神戸市街地･窓側席確約コースは、ふかひれ塊の土鍋煮込み醤油風味

• 銀鱈と帆立の蒸しもの クリームソース
• 牛タンのパイ包み焼き オリエンタルソース
• 中華風きのこのチーズリゾットチャーハン
• クリスマスデザート

ノエル

• アミューズ「サンタからの贈りもの」
• サーモンの鉄板焼 ハーブバターソース
• パストラミビーフのサラダ
• 神戸ビーフモモ肉のローストビーフ
• 黒毛和牛ロース70ｇの鉄板焼
• 焼き野菜
• 釜炊きご飯　赤だし　香のもの
• クリスマスデザート
• コーヒー

ネージュ

• アミューズ「サンタからの贈りもの」
• トリュフポテトとイベリコ豚の生ハム添え
• セコガニとアワビのビスク　バゲット添え
• パストラミビーフのサラダ
• 神戸ビーフモモ肉のローストビーフ
• 特撰黒毛和牛ロース70ｇの鉄板焼
• 焼き野菜
• 釜炊きご飯　赤だし　香のもの
• クリスマスデザート
• コーヒー

エトワール

• アミューズ「サンタからの贈りもの」
• 神戸ビーフイチボの昆布締めローストとトリュフポテト
• 伊勢海老とアワビのブイヤベース 黒トリュフの香り
• パストラミビーフのサラダ
• 特撰黒毛和牛フィレ100ｇの鉄板焼
• 焼き野菜
• 釜炊きご飯　赤だし　香のもの
• クリスマスデザート
• コーヒー

≪冷製料理≫

• 兵庫県特産品 もち麦麺のリース仕立て
• 兵庫県産白菜と肉みその生春巻き
• クリスマスドームキッシュ
• マグロのカネロニ仕立て
• カプレーゼ
• 神戸ポークのスパイシーマリネ
• コールミート3種
• サラダコーナー12種

≪温製料理≫

• 兵庫県産ちりめんじゃこと明太子の和風スパゲティ
• 兵庫県B級グルメ ぼっかけオムそばめし
• 神戸ポークを煮込んだ “ポークビンダルー”
• SOCO特製和牛コロッケ
• フライドチキン＆フライドポテト
• 魚介のフィデウア
• かぼちゃのポタージュ
• スープカレー
• ビーフ鉄板焼
• ピッツァ カプリチョーザ
• ローストチキン グレイビーソース
• SOCO特製ブイヤベース
• SOCO特製ビーフシチュー

≪和食≫

• ご飯
• 豚汁
• 兵庫県郷土料理 “とふ飯”
• 兵庫県郷土料理 高野豆腐粉と野菜の煮物
• 兵庫県産小松菜のお浸し
• 筑前煮

≪デザート≫

• カスタマイズスイーツ（チョコレートファウンテン）
• 兵庫県産 “高砂の夕日” を使ったSOCO特製プリン
• パウンドケーキ
• いちごのジュレ
• ショートケーキ
• レアチーズケーキ
• シュトーレン
• ブッシュドノエル
• フルーツ3種
• アイスクリーム（バニラ、いちご）
• ソフトクリーム

≪ドリンク≫

• オレンジジュース
• アップルジュース
• カルピス
• ウーロン茶
• コーヒー
• 紅茶
• 日本茶
• ハーブティー

• アミューズブーシュ
• 甘海老とキャビア
• 牛タンとフォアグラのミルフィーユ
• オマール海老と季節野菜 ビーツ香る魚介のコンソメ
• 黒毛和牛ロースの炭火焼 セロリラブのグラタンを添えて
• パン
• ムース・オ・ショコラ ～クリスマスバージョン～
• ブレンドコーヒー または 紅茶

• サーモンとアボカド リース仕立て
• 串あげ：
  ローストチキン　神戸ポーク粒マスタード　鰆のアヒージョ　淡路玉葱と海老　蕪の香住蟹スープ　牛巻き芽キャベツ　大豆ミート　他野菜3種
• スティックサラダ
• 但馬どり牛蒡飯　赤だし　香のもの
• シャーベット

［スイーツ］

• フォレ・ノワール
• サンタムース（12/26～：スノームース）
• ピスタチオのクグロフ（12/26～：抹茶のクグロフ）
• シュトーレン（プレーン・ショコラ）
• いちご
• いちごとピスタチオのノエルパフェ

［スコーン］

• プレーン
• シナモン

＊クランベリージャム・クロテッドクリーム添え

［セイボリー］

• ホタテとカリフラワームース
• 合鴨パストラミのクロワッサンサンド
• 牛肉のカルパッチョ
• ロミロミサーモン

［ドリンク］（ティーフリーフロー90分）

• ウェルカムティー：オリジナルブレンドティー “ロイヤルアフタヌーン”
• ロイヤルアフタヌーン
• アールグレイ
• ダージリン
• カモミール
• レモングラス
• ペパーミント
• 季節のフルーツティー2種
• コーヒー
• カフェオレ
• カフェラテ
• オレンジジュース
• アップルジュース
• グレープジュース
• クランベリージュース

［オプションドリンク］   ホリデーベリースパークリング（モクテル） 赤く華やかなクランベリーをベースに、 ラズベリーシロップを合わせて 爽やかなスパークリングに仕上げた ノンアルコールカクテル

※食物アレルギーや苦手な食材のリクエストはご利用日の3日前までにお申し付けください

（以下アレルギー品目に関しては商品の特性上、対応いたしかねますので、予めご了承ください：
小麦、卵、乳製品）

• フォアグラのコンフィと低温調理した合鴨のガレット ベビーリーフのリース仕立て
• 伝統のコンソメロワイヤル クリスマス風
• オマールエビのカダイフ巻き マンゴーソース紅ズワイガニともち麦のタブレ添え
• 牛フィレステーキ シャリアピンソース ポルチーニ茸と鳴門金時のグラタン添え
• ノエルショコラ 赤いベリーのソース
• パン
• コーヒー または 紅茶