山形県出身。2016年2月24日、シングル「あいたい」でデビュー。
“今、もっとも泣ける歌”として口コミで広がり、発売後4ヶ月で有線全国ランキング 1位を獲得。
その後もロングセールスを続け15万枚を突破。
2016年末には、「第58回輝く！日本レコード大賞 新人賞」「第49回日本有線大賞 新人賞」を受賞。

2018年秋から、“はやしべさとし” として、日本の唱歌や童謡、美しい調べを歌い継ぐ叙情歌コンサートも開始。

2021年1月、全曲小椋佳 書き下ろしによるアルバム「まあだだよ」を発表し、「第14回CDショップ大賞2022
【歌謡曲賞】」を受賞。

デビュー10周年を迎えた2026年、2月東京、3月大阪、4月山形でのオーケストラ公演を大成功に収め、5月より「林部智史 10th ANNIVERSARY CONCERT TOUR 2026」を全国13都市にて開催。