北原料理長の和食料理教室

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和食北原料理長による「お味噌や発酵食材を使った料理」と「おせち料理」が学べる料理教室です。
匠ならではの盛り付け方や味付けのコツを伝授します。
講習で学んだお料理は、ご昼食でご試食いただきます。
（実習、および、お弁当の持ち帰りはありません）

日　時

水曜日
➁ 2026/12/9

［講習］11:00～12:00（受付開始 10:30）
［昼食］12:15～13:30

受講料

会員：1回／8,500円　一般：1回／9,500円

※昼食付

※オンライン決済のWEB申し込みが便利です
下記日付ボタンよりお申し込みいただけます

※販売期間・販売条件は申し込み画面にてご確認ください。

※2回通し料金でお申し込みの場合、ご欠席による返金はできません。

講習会場

本館2F「サロン・ド・サボワール」

募集人数

各回16名

講習内容

① 9月9日（水）

「お味噌や発酵食材を使った料理」～味噌の伝統、発酵の知恵～

≪講習内容≫

≪お　献　立≫

➁ 12月9日（水）

「おせち料理」

≪講習内容≫

講座のお申し込み・お問い合わせ: サロン・ド・ポートピア事務局（10:00～17:00）日曜日、祝日は定休日
078-303-5212

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