鳥瞰図（ちょうかんず）とは"Bird’s eye view”を直訳したもので、鳥の視線で見た景色を描いた絵のこと。
日本で数少ない鳥瞰図絵師である青山さんから鳥瞰図を制作する際のエピソードや裏話など貴重なお話しを
お聞きします。そして、鳥になった気分で鳥瞰図を通じて一緒に神戸の歴史や街の魅力を深く紐解いていきましょう。
レクチャーのあとは、講座からインスピレーションを得た岸本総料理長のオリジナルランチをお愉しみいただきます。