江戸柿で作る干し柿教室
まるでデザートのように甘くとろけるような干し柿を作ります。
作り方は簡単なので初心者でも安心してご参加いただけます。
作り方は簡単なので初心者でも安心してご参加いただけます。
※江戸柿とは大型の不完全渋柿・甲州百目の近畿での名称で奈良県西吉野の特産品です
- 講師 本信 和子（もとのぶ かずこ）
お料理サロン・園田 主宰
日本調理師学校卒業後、土井勝料理学校に就職。現在テレビで活躍中の土井善晴先生とともに教室の基盤作りを行い、平成4年土井勝校長からのれんわけの形で独立、現在に至る。
| 日 時 |
2026/11/18（水）
10:30～12:00（受付開始 10:00） |
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| 受 講 料 |
会員：5,800円 一般：6,200円
（材料一式（柿4個分）含む） ※オンライン決済のWEB申し込みが便利です
下記ボタンよりお申し込みいただけます
※販売期間・販売条件は申し込み画面にてご確認ください。 |
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| 募集人数 | 8名 | ||
| 特 典 |
ホテルレストラン・バー優待券（10％OFF） |
※ご準備いただくもの：エプロン、ピーラー、お持ち帰り用袋
- 講座のお申し込み・お問い合わせ
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サロン・ド・ポートピア事務局 （10:00～17:00）日曜日、祝日は定休日
078-303-5212
