目の前で焼き上げられる、厳選した上質な肉・新鮮な海の幸をお楽しみください。
神戸牛や松坂牛、近江牛の素牛となる但馬牛をはじめ、料理長みずから厳選した上質な肉・新鮮な海の幸を、お客さまの目の前の鉄板でシェフが鮮やかに焼き上げます。但馬オリジナルの調味料は厳選された肉のうまみを引き立てます。
但馬では皆様に安心してお召し上がりいただくために、検査により品質を確認した牛肉だけをご提供いたしております。
[ランチ]
（ ）内、税・サービス料込
花時計
新鮮野菜のサラダ- 黒毛和牛スライス鉄板焼
- 季節の焼き野菜
- ごはん/赤だし/香のもの
- デザート
¥2,500 （¥2,888）
レディースランチ
- 新鮮野菜のサラダ
- 新鮮な海の幸
- 黒毛和牛もも肉のステーキ
- 季節の焼き野菜
- パン/クレープシュゼット
¥2,500 （¥2,888）
松 風
- 新鮮野菜のサラダ
- 黒毛和牛フィレステーキ（100ｇ）
- 季節野菜の鉄板焼
- ごはん/赤だし/香のもの
- デザート
¥4,000 （¥4,620）
浜 風
- 新鮮野菜のサラダ
- 本日の鮮魚
- 活車海老/文甲いか
- 季節野菜の鉄板焼
- ごはん/赤だし/香のもの
- デザート
¥4,000 （¥4,620）
風見鶏
- 先付け/新鮮野菜のサラダ
- 新鮮な海の幸（2種）
- 黒毛和牛フィレステーキ（100ｇ）
- 季節野菜の鉄板焼
- ごはん/赤だし/香のもの
- デザート
¥5,000 （¥5,775）
[ディナーコース]
（ ）内、税・サービス料込
摂 津
- 本日のスープ/新鮮野菜のサラダ
- 本日の鮮魚と貝柱の鉄板焼
- 黒毛和牛フィレステーキ（80ｇ）
- 季節野菜の鉄板焼
- ごはん/赤だし/香のもの
- デザート
¥6,000 （¥6,930）
播 磨
- 前菜/本日のスープ
- 新鮮野菜のサラダ
- 明石蛸と本日の鮮魚鉄板焼
- 黒毛和牛（120ｇ） フィレステーキ 又は サーロインステーキ
- 季節野菜の鉄板焼
- ごはん/赤だし/香のもの
- デザート
¥8,000 （¥9,240）
丹 波
- 前菜/本日のスープ/新鮮野菜のサラダ
- 特撰黒毛和牛フィレステーキ 又は サーロインステーキ 又は 神戸牛サーロインステーキ
- 季節野菜の鉄板焼
- ごはん/赤だし/香のもの/デザート
| 特撰黒毛和牛 | 100g | ¥9,000（¥10,395） |
| 150g | ¥11,500（¥13,283） | |
| 200g | ¥14,000（¥16,170） | |
| 神戸牛サーロイン | 100g | ¥14,150（¥16,343） |
| 150g | ¥19,150（¥22,119） | |
| 200g | ¥24,150（¥27,893） |
神戸牛ご注文の方は、ガーリックライスとごはんをお選び戴けます
但 馬
- 前菜/本日のスープ
- 活車海老と貝柱の鉄板焼
- 新鮮野菜のサラダ
- 黒毛和牛（180ｇ）フィレステーキ 又は サーロインステーキ
特撰黒毛和牛（180ｇ）フィレステーキ 又は 特撰サーロインステーキ 又は 神戸牛サーロインステーキ - 季節野菜の鉄板焼
- ごはん/赤だし/香のもの/デザート
| 黒毛和牛ステーキ | ¥12,000（¥13,860） | |
| 特撰黒毛和牛ステーキ | ¥16,500（¥19,058） | |
| 神戸牛 サーロインステーキ |
100g | ¥17,400（¥20,097） |
| 150g | ¥22,400（¥25,872） | |
| 200g | ¥27,400（¥31,647） | |
- 神戸牛ご注文の方は、ガーリックライスとごはんをお選び戴けます
淡 路
- 前菜/新鮮野菜のサラダ
- 海の幸の鉄板焼/活車海老
- 北海道産帆立貝柱/明石蛸
- 本日入荷の鮮魚
- 季節野菜の鉄板焼
- ごはん/赤出し/香のもの
- デザート
¥8,000 （¥9,240）
お子様ディナー
- スープ/新鮮野菜のサラダ
- 新鮮な海の幸（2種）
- 黒毛和牛フィレステーキ（100ｇ）
- 季節野菜の鉄板焼
- ごはん
- デザート
¥5,000 （¥5,775）
- 上記内容・価格は、予告なしに変更になる場合がございます。
 |
|
|---|---|
但馬 料理長 広瀬 政彦 厳選した上質な肉、新鮮な海の幸、季節の旬野菜をお客様の目の前でシェフが鮮やかに焼き上げます。ライブ感あふれる鉄板焼料理で味の芸術品をご賞味ください。日本鉄板焼協会一級認定シェフ2名、準師範2名他、シェフとの会話もお楽しみください。 |
|
ランチ(平日)/11:30a.m.～2:30p.m. |
||
|---|---|---|---|
|
ランチ/2,880円～ ディナー/6,930円～ |
||
|
078-303-5203 |
|
- |
|
50席 (個室含む) |
|
有(1室 10名様～14名様) |
